Tessellae 2016
Côtes Catalanes IGP
Carignan Vieilles Vignes
Domaine Lafage

*Tessellae Côtes Catalanes IGP Carignan *

Charakter: Ein fruchtiger, ausgewogener, nachhaltiger Rotwein, schwarzrot mit leichten Violettreflexen. Sein mittelkräftiges, recht komplexes Bukett zeigt Pflaume und rote Beeren sowie etwas Apfel- und grasige Aspekte. Im Gaumen aromatisch und mit präsenten Tanninen, weich und vollfruchtig, zur erwähnten Fruchtaromatik gesellen sich etwas pfeffrige Noten.

Eignung: Passt zu Rahmschnitzel, einem saftigen Rindsbraten, zu Risotto, Trockenfleisch und Hartkäse.

15.90 CHF

Inhalt: 75cl; Alkohol: 14.5% Vol

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*Tessellae Côtes Catalanes IGP Carignan *

Zwischen Meer und Bergen, an der Strecke, die Perpignan mit der Mittelmeerküste verbindet, hat die Domaine Lafage ihren Sitz in einem Landhaus aus alten Steinen aus dem 15. Jahrhundert. Nach sechs Winzergenerationen führen heute Jean-Marc und Eliane Lafage, beide Önologen, das Weingut. Sie verbinden ihre Erfahrung mit internationalen Technologien mit traditionellem Know-how und werden von einem Team aus 12 hochqualifizierten und motivierten Mitarbeitern unterstützt.

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