Brunello di Montalcino DOCG 2013
Ciacci Piccolomini

Brunello di Montalcino DOCG

Charakter: Dieser Brunello zeigt sein typisches; breites Bouquet in voller Kraft. Dabei sind pflaumige und beerige Noten domitant und werden von einer angenehmen Würze begleitet. Im Abgang ist er samtig und intensiv mit eleganten Tanninen.

Eignung: Kräftige Pasta- und Risottogerichte. Fleischgerichte (Rind, Lamm, Wild). Hartkäse.

43.60 CHF

Inhalt: 75cl; Alkohol: 15% Vol

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Brunello di Montalcino DOCG

Ciacci Piccolomini liegt im Weiler Castelnuovo del Abate, in der Provinz Siena. Paolo Bianchini, Mitglied der Besitzerfamilie, leitet den Betrieb, der um die 200 Hektaren umfasst, wovon 35 Weingärten, 40 Olivenhaine und der Rest Saat- und Weideland ist. Die Reben wachsen auf steinigem Boden am Abhang zum Fluss Orcia, der auf seinen umliegenden Hügeln ein besonders mildes Mikroklima schafft. Das Ziel, wertvolle und gesunde Trauben im Weinberg zu erzeugen, wird durch die Verbindung von Tradition und neuester Technik erreicht, was den Weinen gleichzeitig neuzeitliches Gepräge und Unvergänglichkeit gibt.

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