Quinta do Tedo 2014
Reserva Douro DOC

Quinta do Tedo

Quinta do Tedo

Charakter: Ein gehaltvoller, ausgewogener und fruchtiger Rotwein. Schwarzrot mit Violett-Reflexen. Mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet. Das Degu-Team notiert Beerenfrüchte (Brombeere, Cassis, Heidelbeere) am häufigsten, gefolgt von Steinobst (Kirsche) und Dörrfrucht (Dörrpflaume). Dazu kommen etwas Würze (Pfeffer, Vanille) und Röstaromen (Rauch, Karamell). Im Gaumen trocken. Die Struktur ist weich, füllig und harmonisch. Im dominanten Rückgeruch wieder viel Frucht, etwas Würze und Röstaromatik. Mittellanger Abgang.

Eignung Zu kraftvollen Speisen, Schmorgerichten, Wild und Rotfleisch. Kann auch zu mildem Hartkäse genossen werden.

30.90 CHF

Inhalt: 75cl; Alkohol: 14% Vol

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Quinta do Tedo

1992 haben der Weinmarketingspezialist Vincent Bouchard aus der renommierten Burgunder Familie Bouchard Père et Fils und seine Frau Kay ihren Traum vom eigenen Weingut im Dourotal realisiert, den 250 Jahre alten und 14 Hektar grossen Besitz Quinta do Tedo gekauft und mit der Herstellung von Rot- und Portweinen begonnen. Im Douro Alto gelegen, ist das Weingut im Westen vom Fluss Tedo und im Norden vom Fluss Douro umgeben und verfügt über die klassischen Granitböden. Der Weinberg hat die höchste Klassifizierung des Douro, ist eine A-Lage und gehört somit sozusagen zu den Grand Crus des Douro. Es werden hauptsächlich Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta CÒo angebaut; das Gut ist seit 2010 biozertifiziert und die Weine sind bei Geniessern wie Kennern gleichermassen beliebt.

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